Kunden em pfehlungen
Rezensionen von Thalke:
Backklassiker
Da ich das Buch im Rahmen einer Lesechallenge zum Rezensieren bekommen habe, habe ich mich relativ ausführlich damit auseinandergesetzt und insgesamt bisher 16 der 33 Rezepte ausprobiert.
Kurz vorweg: Das Buch ist eingeteilt in drei Abschnitte: Kleine Leckerbissen (Macarons, Muffins, Kekse etc.
), Klassische Kuchenwunder (Erdbeerkuchen, Apfelkuchen, Marmorkuchen etc.) und Großes Tortenglück (Sachertorte, Schwarzwälder Kirschtorte etc.). Wenn ich das Vorwort richtig deute, dann sind nur vier Rezepte von Johann Lafer persönlich (er ?präsentiert? ja nur?).
Insgesamt sind hauptsächlich klassische Rezepte enthalten, was viele während der Lesechallenge bemängelten, ich aber überhaupt nicht schlimm finde, da man so eine schöne Sammlung in einem Buch hat. Außerdem finde ich klassische Rezepte zum 40 jährigen Jubiläum der Küchenratgeber auch ganz passend. Man sollte sich aber beim Kauf darauf einstellen: Man bekommt kaum neue bzw. moderne Rezepte. Dieser Punkt lässt mich aber fragen, an wen sich das Buch eigentlich richtet. Jemand mit viel Backerfahrung wird diese Rezepte alle schon haben (und demnach dieses Buch nicht brauchen) und für jemanden ohne Erfahrung sind die Anleitungen meiner Meinung nach teilweise nicht ausführlich genug. Ich würde mich selbst zu den fortgeschrittenen Hobbybäckerinnen zählen, aber trotzdem hätte ich mir an der einen oder anderen Stelle mehr Tipps gewünscht. Z.B. wie ich heiße Vanillekipferl vom Blech hebe, ohne sie dabei zu zerstören oder wie ich die Sachertorte mit Schokolade einpinsle, ohne ein streifiges Ergebnis zu erhalten.
Die meisten Sachen, die ich gebacken habe sind aber trotzdem lecker gewesen, so dass ich das Buch weiterempfehlen würde, vor allem weil ich auch noch keine Sammlung mit klassischen Rezepten besaß. Außerdem waren die meisten Zutaten (abgesehen von ungesalzenen Macadamianüssen) auch einfach zu besorgen, was ich sehr angenehm finde.
Abschließend noch meine zwei Lieblingsrezepte und zwei Rezepte, von denen man eher die Finger lassen sollte:
+ Himbeer-Macarons: sie waren optisch und geschmacklich ein Traum
+ Vanillekipferl: kein leichtes Rezept, aber trotzdem total lecker
- Zitronenkuchen: viel zu trocken
- Omas Apfelkuchen (ein Rezept von Lafer): Ich habe ihn nicht selber gebacken, aber die Resultate der anderen Teilnehmer der Lesechallenge waren ziemlich abschreckend, weil bei keinem die Apfelfüllung fest geworden ist.
Rezensionen von Tanja Zwiener Buchhandlung HEYN Klagenfurt:
Herausragende Naturfotografie!
Der Atem der Berge von Robert Bösch
Fotokunst vom Feinsten! Nicht umsonst sind diese Bilder die preisgekrönt "besten Bergfotos der Welt zwischen 2011 und 2015". Atemberaubende Perspektiven und die ungewöhnlichsten Wetterphänomene versammelt dieser Prachtband. Ein echter Augenschmaus für alle Berg- und NaturliebhaberInnen!
im Shop ansehen weitere Rezensionen von Tanja Zwiener Buchhandlung HEYN KlagenfurtRezensionen von Ela_Ela:
Eine irrwitzige Reise in die Philosophie
Warum gibt es alles und nicht nichts von Richard David Precht
Inhalt: Richard David Precht erklärt seinem Sohn Oskar die Welt Kinder, sagt man, sind die wahren Philosophen. Sie haben eine unbändige Neugier, und ihre Fragen bringen die Erwachsenen oft ins Grübeln. Wie erklärt man Kindern die Welt? Der Philosoph und Bestsellerautor Richard David Precht hat mit seinem Sohn Oskar einen Sommer lang Spaziergänge durch Berlin gemacht: in den Zoo, auf den Fernsehturm, ins Naturkundemuseum oder zur Synagoge, und hat ihm dabei auf viele seiner Fragen geantwortet.
?Bin ich wirklich ich??, ?Darf man Tiere essen?? oder ?Warum haben Menschen Sorgen??. Auf spielerische Art und Weise und mit vielen Geschichten zeigt Precht den Kindern unsere Welt und hilft ihnen, sie besser zu verstehen. Nach ?Wer bin ich ? und wenn ja, wie viele?? nun das Buch zur Philosophie für alle jungen Menschen, die es genauer wissen wollen!
Eine total leichte Erklärung der Philosophie, die Anfängern einen leichten Einstieg ermöglicht. Ein kindlicher Schreibstil da er seinem Sohn die Welt philosophisch erklärt. Doch nimmt man jede Menge Allgemeinwissen mit.
Fazit: Eine leichte Lektüre für zwischendurch die jede Menge erklärt doch auch einiges offen lässt weil man es einfach nicht erklären kann.
Rezensionen von thora:
Express und Geschmack das klappt
Warum gibt es alles und nicht nichts von Richard David Precht
Sehr tolles italienisches Kochbuch. Express kann ich dabei wörtlich nehmen. Die Gerichte sind einfach und schnell zubereitet und dabei urlecker. Die Aufteilung der Rezepte in die verschieden Sparten fand ich sehr gut. Sie sind toll an ein typisch italienisches Menü angelehnt. Die Rezepte sind sehr ausführlich beschrieben und sogar ich als Kochlaie konnte damit sehr gut umgehen.
Die verwendeten Zutaten sind nicht sehr exotisch und waren sehr leicht zu bekommen. Die Gestaltung mit den tollen Bildern fand ich sehr toll. Die Bilder haben einem wirklich Lust auf das Kochen und Genießen gemacht. Dabei wirkten sie sehr natürlich.
Rezensionen von schmutzhard:
Einfühlsam geschrieben - leider einige Fehler
Athos - Berg der Herausforderung von Richard David Precht
Dieses Buch beschreibt sehr einfühlsam die Erlebnisse des Autors, vor allem seine Gespräche mit einem Athosmönch (Vater Abramos) und seine Erfahrungen mit dem Jesusgebet.
Leider stören zwei Faktoren das sonst sehr gut die Atmosphäre am Athos wiedergebende Buch:
1. Der Autor erwähnt nie, wann diese Reise stattfand.
Seiner Beschreibung nach muss die Reise mindestens vor 1993 stattgefunden haben, da er Einzelheiten erwähnt, die heute nicht mehr zutreffen (z. B. Erhalt des Diamonitirions in Karies gab es bis 1993, seither erhält man das Diamonitirion in Ouranoupolis.
Die Ausstattung im Gästetrakt von Chiliandar, wie z.B. Petroleumbeleuchtung und das sehr "einfache" WC in Chiliandar - dies trifft seit vielen Jahren auch nicht mehr zu. Nach dem Großbrand im Kloster Chiliandar im Jahr 2004 ist der Gästetrakt ganz vornehm und neu außerhalb der Klostermauern errichtet worden.
Auch ist die besondere Erwähnung der schönen Waschanlagen mit Dusche in Simonos Petras heute in vielen Klöstern schon Standard. Vor 20 Jahren war dies wirklich etwas Einmaliges).
Für Leser, die noch nie auf dem Berg Athos waren, entsteht dadurch ein falscher Eindruck über das Leben der Mönche im Jahr 2015.
2. Leider ist bei der Beschreibung der sehr schönen Bilder auch ein Fehler passiert. Das obere Bild auf Seit 81 zeigt das Kloster Dionysiou und nicht das Kloster Simonos Petras.
Rezensionen von Gudrun67:
Spannende Suche nach dem Woher und Warum
Die Stunde der Liebenden von Foley Lucy
Hier werden die unterschiedlichsten Facetten von Liebe und Leid aufgezeigt, die aufwühlen und zum Nachdenken anregen.
Die Autorin schildert besonders psychische Krankheiten, die sowohl Abhängigkeiten der Betroffenen und auch der Angehörigen nach sich ziehen können und die das Leben extrem verändern, in einem sehr realen und nachvollziehbaren Bild.
Die Andeutungen, die immer wieder zu den unterschiedlichsten Themen von den verschiedenen Beteiligten gemacht werden, machen aus dem Buch ebenso eine Liebesgeschichte als auch ein Mysterium, das sich zu erkunden lohnt.
Lucy Foley schafft mit der Darstellung der Situationen im Wechsel aus der jeweiligen Sicht der Mitwirkenden ein lebhaftes Bild der äusserst interessanten Vorgänge der Gegenwart im Jahr 1986 und der Vergangenheit aus den Jahren ab den frühen 20er Jahren, das dann ein komplettes "Bild" ergibt.
Das Buch handelt von Kate, die in den 80ern ihre Mutter und bald darauf ihre Stiefgroßmutter verliert. Ein Bild, das sie von ihrer Stiefgroßmutter hat, führt sie in die Vergangenheit in die 20er Jahre zu Alice und Tom.
Mein Fazit: Spannende Suche nach dem Woher und Warum
Rezensionen von Ela_Ela:
Endlich der neue Band : )
Die Stunde der Liebenden von Foley Lucy
Inhalt: Heiß ersehnt: Die Fortsetzung der neuen Serie von Simone Elkeles! Vic Salazar ist seit langem in Monica verliebt, die Freundin seines besten Freundes Trey. Doch Vic würde Trey nie verraten, der auch noch sein bester Kumpel im Footballteam ist. Also tut er so, als könnte ihm Monica egaler nicht sein.
Monica ist zufrieden mit Trey, der solide und zuverlässig ist. Ganz im Gegensatz zu Treys undurchschaubarem Freund Vic, aus dem sie einfach nicht schlau wird. Doch als Vic sie in einem unvorhergesehenen Moment küsst, sprühen die Funken ?
Als ich gehört habe das dieser Teil um ein halbes Jahr verschoben wird war ich enttäuscht, aber die Zeit ist ja schnell vergangen und somit hab ich ihn schon gelesen. Und ich bin wie immer begeistert.
Dieses Buch ist wieder typisch Simone Elkeles, mit ganz viel Gefühl in mein Herz geschrieben. Diesmal ist es sogar ein wenig dramatischer als in die anderen Bücher. Doch lädt es zum Träumen ein.
Die Personen habe ich nach dem ersten Teil schon ins Herz geschlossen und jetzt noch mehr. Wundervolle Protagonisten mit viel Gefühl die für eine tolle Freundschaft sprechen.
Fazit: Wieder wundervoll und toll und flüssig geschrieben. Ich hoffe es gibt noch einen dritten Teil.
Serie:
1. Herz verspielt
2. Herz verloren
Rezensionen von Renate Noeckler Buchhandlung Heyn:
Der Radieschen-Mörder von Bernd Flessner
Der Tod geht um unter den Hobbygärtnern! Ein kleiner feiner Gartenkrimi für alle, die spannend unterhalten, aber nicht um den Schlaf gebracht werden wollen. Aber Achtung: seid wachsam, wenn ein Radieschen ohne Grün auf eurer Regentonne liegt!
im Shop ansehen weitere Rezensionen von Renate Noeckler Buchhandlung HeynRezensionen von vielleser18:
Spannend. lustig und einfach toll !
Der Radieschen-Mörder von Bernd Flessner
Tilla ist mit ihrem Eisenbahnwaggon auf dem Heimweg. Doch dann hält der Zug im nirgendwo an, Zwieback, ihre Riesenfledermaus verschwindet und dann ist da noch ein unheimlicher Mann mit Melone, der ihr droht.
In einem zweiten Erzählstrang lernen wir Jannes kennen, der Sohn eines Zoodirektors. Doch der Zoo steht mangels fehlender Besucher vor dem aus.
Jannes Vater droht der Verlust seiner Arbeit und Jannes der Verlust seiner tierischen Freunde. Und dabei hat er es zur Zeit wahrlich nicht leicht. In der Schule wird er von einigen geärgert und zu Hause dreht sich alles um seine kleine, neugeborene Schwester. Und nun soll er sich auch von seinem Seelöwen Dante und den anderen Tieren im Zoo trennen ?
Wie gut, dass es Tilla gibt ! Tilla trifft Jannes und bald merken die beiden, dass der Mann mit der Melone nicht nur Tilla bedroht und erpresst, sondern auch hinter der Zoogeschichte steckt.
Was, ihr kennt Tilla noch nicht ? Von Patricia Schröder ist bereits ein Buch über Tilla erschienen: Tilla, Zwieback und der verrückte Eisenbahnwaggon. Doch kein Angst, beide Bände lassen sich auch in anderer Reihenfolge lesen, da im zweiten Band ausreichend Erklärungen vorhanden sind. Dennoch empfehle ich, wenn möglich, erst mit Band 1 zu beginnen.
Tilla ist ein mutiges 10jähriges Mädchen, dass einen genialen Erfinder als Vater hat. Der erfindet die unglaublichsten Sachen, wie z.B. Lügendrops, Tarnhüte, einen Wachstumswandler, der Tilla bärenstarke Kräfte verleihen kann und noch so einiges mehr. Also, daher nicht wundern, dass Tilla ganz alleine mit ihrem Eisenbahnwaggon durch Deutschland fährt und in jeden Abenteuer anderen helfen kann. Tilla ist wie eine moderen Pippi Langstrumpf.
Patricia Schröder hat uns (mir und meinem 7jährigem Sohn, dem ich das Buch vorgelesen habe) kurzweilige, spannende und humorvolle (Vorlese-)Stunden bescherrt. Ihr Schreibstil ist toll, immer wieder wird der Leser auch (persönlich) angesprochen, diese Sätze sind kursiv abgesetzt, dabei wird manches erklärt oder aber auch HIntergrundwissen zur Geschichte vermittelt. Das lockert auf und bezieht den Leser in die Geschichte mit ein.
Die Geschichte ist nicht nur für Mädchen gedacht, sondern auch Jungen werden ihre Freude damit haben. Das Cover, das unheimlich toll, knallig bunt ins Auge sticht, zeigt zwar nur Tilla und nicht Jannes, der ja auch eine sehr große Rolle in diesem Buch hat, das schreckt vielleicht manchen Käufer ab, der meint, dies wäre keine Geschichte für Jungs.
Mein Sohn hat beide Tilla Bände vorgelesen bekommen und er ist total begeistert und konnte von diesen Geschichten nicht genug bekommen. Er hofft nun, dass es auch einen dritten Tilla-Band geben wird.
Fazit:
Eine spannende und gleichzeitig lustige Geschichte für Leser ab 8 Jahren, aber natürlich auch für jüngere Kinder zum Vorlesen.
Wir sind zu Tilla-Fans geworden und können die beiden Bände von ihr nur wärmstens weiter empfehlen. Daumen hoch für Tilla ! Wir hoffen auf eine weitere Fortsetzung.
Rezensionen von Stern007:
Gleicher Humor aber ein anderer Jaud
Sean Brummel: Einen Scheiß muss ich von Jaud Tommy
Zum Inhalt :
Dieses Buch gestaltet sich als humorvoller Ratgeber für viele Lebenslagen. Behandelt werden hierbei die Themengebiete : Gesundheit, Ernährung, Erfolg, Freizeit, Gesellschaft und Sinn des Lebens. Tommy Jaud schreibt dieses Werk aus der Sicht des fiktiven Autors Sean Brummel.
Nach einer Einleitung, in welcher der Leser erfährt, was Sean Brummel dazu veranlasst hat, diesen Ratgeber zu verfassen, wird jedes Themengebiet gesondert behandelt.
Meine Meinung:
Die Figur Sean Brummel stellt sich als sehr markante aber dennoch sympathische Person da, die aus Ihrem bisherigen "Normalo - Alltag" ausbricht und mit dem folgenschweren Satz : " Einen Scheiß muss ich" ein neues Leben startet. Hierbei kämpft er erfolgreich gegen sein Muss-Monster an, welches ein jeder Leser auch selbst durch gesellschaftliche Richtlinien und Trends aber auch durch eigenes Pflichtgefühl kennt. Er liefert eine zwar durchaus stark abgehobene aber gleichzeitig amüsante Argumentation, die die Leser dazu veranlassen soll, ihre Lebensweisen zu überdenken und statt allerlei Pflichten und auferlegten Zwängen den Spaß in ihr Leben zu lassen. Obwohl viele Aussagen natürlich extrem überspitzt sind, konnte ich doch auch Wahrheiten erkennen und muss zugeben, dass Sean Brummel oftmals gar nicht so falsch mit seiner Sichtweise der Dinge liegt. Er gibt Denkanstöße und untermauert seine Thesen hierbei mit allerlei Studien und Sonstigem, welche durch das Quellenverzeichnis dem interessierten Leser offen stehen und zu wirklichem Staunen führen. Des Weiteren ist das Buch gespickt von Zeichnungen des Muss-Monsters und einigen Fotos. Diese sorgten bei mir immer für Aufheiterungen, da ansonsten jedes Kapitel immer gleich aufgebaut ist. Es beginnt jedesmal mit einem Zitat, gefolgt von der Argumentation des zu behandelnden Themas. Am Schluss folgt dann die Zusammenfassung mit den wichtigsten Aussagen und eine geforderte Unterschrift des Lesers, bestimmte Dinge nicht mehr tun zu müssen. Hierbei ist Tommy Jaud meiner Meinung nach ein großer Wurf gelungen, da ich mich hierdurch wirklich mit einbezogen gefühlt habe. An vielen Stellen musste ich herzhaft Lachen und ein bisschen mehr Sean Brummel in uns allen, könnte unsere Gesellschaft in meinen Augen wirklich gut tun.
Als kleiner Kritikpunkt ist vielleicht anzumerken, dass es keine wirkliche Story gibt, wie man es aus Jauds anderen Werken kennt. Da dieses Buch aber als Ratgeber erscheint, muss das meines Erachtens aber auch so sein. Keine Sorge der Humor kommt trotzdem nicht zu kurz.
Fazit:
Wer Lust auf Jauds Humor in einem ganz besonderen Ratgeber hat und wer auch mehr Spaß in sein Leben bringen möchte, ist hier hervorragend aufgehoben. Wem aber eine lustige Story wichtig ist, sollte lieber zu einem anderen Werk ( wie z.B. Hummeldumm ) greifen.







