Im Detail
Keine Zeit? Kein Problem! /
Gesund essen ohne Aufwand: schnelle und einfache Rezepte vom Ernährungs-Doc
Autor*in: Matthias Riedl; Bettina Matthaei
Deutsch
2026 - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
E-Book (EPUB)
Auch verfügbar als:
Flexibler Einband€ 27.60
Inhalt
Hauptbeschreibung
Schluss mit Fertigfutter: Gesund kochen mit Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl
Gesund leben beginnt in der Küche – doch oft fehlt im stressigen Alltag die Zeit. Schluss damit! Ernährungs-Doc und TV-Mediziner Dr. Matthias Riedl zeigt in seinem neuen Kochbuch, wie Sie der Fast-Food-Falle entkommen. Entdecken Sie die Revolution der gesunden Küche: Über 80 blitzschnelle Rezepte, die nicht nur gut schmecken, sondern Ihren Körper vor krankmachenden Zusatzstoffen schützen. Ob Meal Prep für das Büro, geniale One-Pot-Gerichte oder schnelle 6-Zutaten-Wunder – hier finden Sie die Lösung für dauerhafte Gesundheit ohne Verzicht.
Warum dieses Kochbuch Ihr Leben verändern wird:
Hochverarbeitete Lebensmittel machen uns krank. Dr. Riedl liefert den Gegenentwurf: Einfaches Kochen mit natürlichen Zutaten. Dieses Buch ist kein Diät-Ratgeber, sondern eine Anleitung für einen nachhaltig gesunden Lifestyle, der in jeden Zeitplan passt.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
- Vom Experten empfohlen: Profitieren Sie vom Wissen des bekannten Ernährungsmediziners Dr. Matthias Riedl.
- Maximale Zeitersparnis: Rezepte für Eilige – von One-Pot bis zur schnellen Ofenküche.
- Alltagstauglich & Flexibel: Ideal für Berufstätige, Familien und Singles.
- Gesund ohne Chemie: Kochen Sie frisch und verzichten Sie auf versteckten Zucker und industrielle Zusätze.
- Meal Prep leicht gemacht: Bereiten Sie gesundes Essen einfach vor und nehmen Sie es mit.
Starten Sie jetzt in ein vitaleres Leben!
Verabschieden Sie sich von Trägheit und schlechtem Gewissen nach dem Essen. Mit diesen Rezepten stärken Sie Ihr Immunsystem, erreichen Ihr Wohlfühlgewicht und genießen echtes Essen mit vollem Geschmack.
Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie einfach gesunde Ernährung sein kann!
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
Gesund essen Tag für Tag
Gerichte mit maximal 6 Zutaten
Rezepte unter 20 Minuten
Schnelle Rezepte aus dem Ofen
Die Autoren
Service
Zum Autor
Der perfekte Start
Meal Prep – Kochen auf Vorrat!
Leckere Toppings
Autor*in
Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des medicum Hamburg, Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter Iss dich gesund mit Dr. Riedl. Mit seinem Top-50-Podcast So geht gesunde Ernährung begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt. Als Ernährungsmediziner beschäftigt sich Matthias Riedl schon seit Jahren intensiv mit der Frage, wie wir so lange wie möglich gesund bleiben können, auch im hohen Alter. Seine Longevity-Strategie lautet, Fokus auf den Darm und alles, was das Mikrobiom und seine vielen Bakterien glücklich macht: Ballaststoffe, Omega-3 Fettsäuren und das strikte Weglassen von hochverarbeitetem Industrie-Food. Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für gesunde Genussrezepte und Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur 1001 Gewürze, die ihre Tochter leitet, während sie selbst für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahlreiche Workshops veranstaltet, u. a. im Rahmen von Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen.
Stichworte
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Buchdetails
| Titel: | Keine Zeit? Kein Problem! |
| Untertitel: | Gesund essen ohne Aufwand: schnelle und einfache Rezepte vom Ernährungs-Doc |
| Autor*in: | Matthias Riedl; Bettina Matthaei |
| Verlag: | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Erscheinungsjahr: | 2026 |
| Sprache: | Deutsch |
| 176 Seiten | |
| ISBN-13: | 978-3-8338-9972-0 |
