Im Detail
Anti-Heißhunger /
Gesunde Sattmacher – Rezepte für eine stabile Blutzucker-Kurve und weniger Bauchfett
Autor*in: Matthias Riedl
Deutsch
2025 - GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
E-Book (EPUB)
Auch verfügbar als:
Flexibler Einband€ 15.90
Inhalt
Hauptbeschreibung
Genuss statt Verzicht, Sättigung statt Hunger - das Erfolgsprinzip für mehr Energie im Alltag, Freude am Essen und dauerhaften Abnehmerfolg. E-Doc und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl erklärt, was ein perfektes Schlankmacher-Rezept wirklich ausmacht und wie man mit der richtigen Kombination von Nährstoffen den Insulinspiegel in Schach hält und so Heißhungerattacken wirksam vorbeugt. Ob mit Fleisch, mit Fisch oder ganz ohne Tier: Lassen Sie sich überraschen von einer abwechslungsreichen und alltagstauglichen Auswahl an leckeren, vollwertigen Hautgerichten für jede Mahlzeit des Tages.
Inhaltsverzeichnis
Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
Das Schwarze Blatt
Abkürzungsverzeichnis
Dr. Matthias Riedl
Hüttenkäse-Müsli
Vegetarisch
Fisch & Meeresfrüchte
Geflügel & Fleisch
Das Prinzip: Das sättigt lange
Akutmaßnahmen gegen Hunger
Notfall-Snacks
Der praktische Eiweiß-Guide
Hunger vorbeugen im Alltag
Das perfekte Frühstück
Der Autor
Autor*in
Dr. med Matthias Riedl ist Ernährungsmediziner, Diabetologe sowie Gründer und ärztlicher Direktor des medicum Hamburg, Europas größtem interdisziplinärem Zentrum für Diabetologie, Ernährungsmedizin und angrenzende Fachgebiete. Bekannt ist der Autor zudem als TV-ERNÄHRUNGSDOC des NDR und als Buchautor zahlreicher Bestseller, darunter Iss dich gesund mit Dr. Riedl. Mit seinem Top-50-Podcast So geht gesunde Ernährung begeistert er Zehntausende Menschen und begleitet sie Schritt für Schritt in ein gesünderes Leben. Mit myFoodDoctor hat er die erste deutsche Ernährungstherapie-App entwickelt. Als Ernährungsmediziner beschäftigt sich Matthias Riedl schon seit Jahren intensiv mit der Frage, wie wir so lange wie möglich gesund bleiben können, auch im hohen Alter. Seine Longevity-Strategie lautet, Fokus auf den Darm und alles, was das Mikrobiom und seine vielen Bakterien glücklich macht: Ballaststoffe, Omega-3 Fettsäuren und das strikte Weglassen von hochverarbeitetem Industrie-Food.
Stichworte
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Buchdetails
| Titel: | Anti-Heißhunger |
| Untertitel: | Gesunde Sattmacher – Rezepte für eine stabile Blutzucker-Kurve und weniger Bauchfett |
| Autor*in: | Matthias Riedl |
| Verlag: | GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
| Erscheinungsjahr: | 2025 |
| Sprache: | Deutsch |
| 64 Seiten | |
| ISBN-13: | 978-3-8338-9600-2 |
